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黒毛和牛 しゃぶしゃぶ肉 赤身 600g しゃぶしゃぶ、焼きしゃぶ

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ロースよりも溶けにくく、肉の味がしっかり感じられる部位であるウデ、モモをお届け致します。すき焼き用より薄めにスライスしています。アクがでにくく、さっぱりとした中に赤身の旨味が詰まっているのが特徴です。


お肉の味が一番わかる食べ方です。しゃぶしゃぶとしてお召し上がり頂くほか、ホットプレートや鉄板で焼きしゃぶとしてお召し上がり頂くのもお薦めです。さらに、繊細さに香ばしさが加わり、口福の極みを感じて頂けます。

黒毛和牛のブランドである、ふらの牛、仙台牛、佐賀牛、和王、宮崎牛、大和牛、但馬牛、オリーブ牛の中から激選してお届け致します。